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Wrap de Kikes
Dificultad
Facil
Tiempo total
30 minutos
Ingredientes
4 Kikes
1 chorrito de leche de almendras
1 cucharadita(s) de aceite de oliva
1 taza(s) queso de cabra rallado o algún queso bajo en grasa (ojala tipo artesanal)
4 hojas de lechuga romana
8 tajadas de jamón de pavo
sal rosada y pimienta al gusto
Preparación
1
En un bowl grande bate los Kikes con la leche de almendras y el queso rallado. Mientras calienta un sartén con el aceite de oliva dosificado donde vamos a cocinar nuestros wraps.
2
Para cada wrap usa 1/2 taza de la mezcla anterior. Debe quedar uniformemente vertida en el todo el sartén.
3
Cuando esté totalmente cocida por un lado, la volteas con una espátula o pinza para cocinar por el otro lado.
4
Ahora ya con la base del wrap lista, armamos con el resto de ingredientes: lechuga, jamón y mostaza.