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Torta Maria Luisa

Dificultad

Avanzado

Tiempo total

Ingredientes

250 gramos de mantequilla
250 gramos de azúcar
4 huevos Kikes
250 gramos de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
11/4 de tazas de leche
Esencia de vainilla
Ralladura de limón

Preparación

1

Batimos la mantequilla, el azúcar y 4 yemas de Kikes. En otro bowl mezclamos la harina y el polvo de hornear. Integramos las dos mezclas y adicionamos la leche, esencia de vainilla y la ralladura de limón.

2

Batimos las claras hasta que tengan aspecto cremoso y agregamos a la mezcla anterior.

3

Llevamos a dos moldes enharinados y engrasados para hornear por 30 minutos a 200°C

4

Cubrimos la superficie de una de las tortas con arequipe y mermelada. Ponemos la otra capa encima.

5

Espolvoreamos con azúcar y servimos