Torta Maria Luisa

Batimos la mantequilla, el azúcar y 4 yemas de Kikes. En otro bowl mezclamos la harina y el polvo de hornear. Integramos las dos mezclas y adicionamos la leche, esencia de vainilla y la ralladura de limón.

Batimos las claras hasta que tengan aspecto cremoso y agregamos a la mezcla anterior.

Llevamos a dos moldes enharinados y engrasados para hornear por 30 minutos a 200°C

Cubrimos la superficie de una de las tortas con arequipe y mermelada. Ponemos la otra capa encima.

Espolvoreamos con azúcar y servimos