Torta de repollo

Cortamos el repollo en cuartos y lo llevamos a una olla con suficiente agua hirviendo. Le agregamos ¼ de taza de vinagre y sal al gusto.

Sacamos, escurrimos y cortamos en trozos

Sofreímos la cebolla larga y la agregamos al repollo junto con el queso rallado y los Kikes. Adicionamos sal y pimienta al gusto.

Llevamos la mezcla a una refractaria engrasada previamente

Espolvoreamos con migas de pan

Horneamos entre 20 y 30 minutos a 175 °C

Cortamos y servimos