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Torta de repollo

Dificultad

Facil

Tiempo total

Ingredientes

1 repollo
¼ de taza de vinagre
Sal al gusto
3 tallos de cebolla larga
½ libra de queso rallado
4 huevos Kikes
Migas de pan

Preparación

1

Cortamos el repollo en cuartos y lo llevamos a una olla con suficiente agua hirviendo. Le agregamos ¼ de taza de vinagre y sal al gusto.

2

Sacamos, escurrimos y cortamos en trozos

3

Sofreímos la cebolla larga y la agregamos al repollo junto con el queso rallado y los Kikes. Adicionamos sal y pimienta al gusto.

4

Llevamos la mezcla a una refractaria engrasada previamente

5

Espolvoreamos con migas de pan

6

Horneamos entre 20 y 30 minutos a 175 °C

7

Cortamos y servimos