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Quesadillas

Dificultad
Facil

Tiempo total
15 minutos
Ingredientes
4 tortillas de harina
1/2 taza(s) de frijoles hechos puré
4 cucharada(s) de hogao
1/2 taza(s) de queso mozzarella rallado
2 Kikes
1 cucharada(s) de cilantro
2 cucharada(s) de suero o crema agria
sal y pimienta al gusto
Preparación
1
Untamos el puré frijoles sobre una tortilla de harina. Luego ponemos sobre los frijoles, 2 cucharadas de hogao y queso rallado al gusto.
2
Ponemos otra tortilla por encima y tostamos a fuego bajo hasta que haya tomado un color dorado y se sienta crocante.
3
Freímos en un sartén aparte un Kikes a temperatura baja.
4
Servimos la tortilla en un plato, adicionamos un poco de crema agria en la parte de arriba, un poco de hogao y por último ponemos el Kikes.
5
Decoramos con un poco de cilantro. Adicionamos sal y pimienta al gusto.