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Palitos de queso

Dificultad

Medio

Tiempo total

30 minutos

Ingredientes

2 taza(s) de harina de trigo.
5 cucharada(s) de mantequilla.
1 Kikes.
1/2 cucharadita(s) de sal.
2 cucharada(s) de azúcar.
1/3 taza(s) de agua
1/2 taza(s) de queso blanco semiduro.

Preparación

1

Hacer una corona con la harina sobre el mesón.

2

Adicionar la mantequilla y el Kikes en el centro.

3

Mezclar la sal y el azúcar con el agua.

4

Amasar he ir agregando poco a poco el agua hasta obtener una mezcla suave, uniforme que no se quede en nuestros dedos.

5

Formar una bola, aplanar la masa con un rodillo hasta tener 1.2 centímetros de grosor.

6

Cortar la masa en tiritas.

7

Envolver el queso en las tiras y freír en abundante aceite a fuego medio hasta que estén dorados.