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Palitos de queso

Dificultad
Medio

Tiempo total
30 minutos
Ingredientes
2 taza(s) de harina de trigo.
5 cucharada(s) de mantequilla.
1 Kikes.
1/2 cucharadita(s) de sal.
2 cucharada(s) de azúcar.
1/3 taza(s) de agua
1/2 taza(s) de queso blanco semiduro.
Preparación
1
Hacer una corona con la harina sobre el mesón.
2
Adicionar la mantequilla y el Kikes en el centro.
3
Mezclar la sal y el azúcar con el agua.
4
Amasar he ir agregando poco a poco el agua hasta obtener una mezcla suave, uniforme que no se quede en nuestros dedos.
5
Formar una bola, aplanar la masa con un rodillo hasta tener 1.2 centímetros de grosor.
6
Cortar la masa en tiritas.
7
Envolver el queso en las tiras y freír en abundante aceite a fuego medio hasta que estén dorados.