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Mini budín en microondas

Dificultad

Facil

Tiempo total

15 minutos

Ingredientes

1 taza(s) de Pan cortado en cuadritos
2 cucharada(s) de Tomate picado
2 cucharada(s) de Tocineta
1 cucharada(s) de Cebolla roja
4 Hojas de albahaca
2 Kikes
2 cucharada(s de Leche
3 cucharada(s) de Queso mozzarella
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1

En un bowl quebramos los Kikes y adicionamos leche, sal, pimienta al gusto y queso mozzarella. Luego mezclamos hasta integrar todo.

2

Ahora vertemos el resto de los ingredientes: pan, tocineta, tomate, cebolla roja y albahaca picadita.

3

Tomamos un recipiente que podamos llevar al microondas y le untamos mantequilla en las paredes, adicionamos la mezcla anterior y llevamos al micro por 2 minutos hasta que el huevo se haya cocido.

4

Sacamos y espolvoreamos con albahaca por encima.