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Mini budín en microondas
Dificultad
Facil
Tiempo total
15 minutos
Ingredientes
1 taza(s) de Pan cortado en cuadritos
2 cucharada(s) de Tomate picado
2 cucharada(s) de Tocineta
1 cucharada(s) de Cebolla roja
4 Hojas de albahaca
2 Kikes
2 cucharada(s de Leche
3 cucharada(s) de Queso mozzarella
Sal y pimienta al gusto
Preparación
1
En un bowl quebramos los Kikes y adicionamos leche, sal, pimienta al gusto y queso mozzarella. Luego mezclamos hasta integrar todo.
2
Ahora vertemos el resto de los ingredientes: pan, tocineta, tomate, cebolla roja y albahaca picadita.
3
Tomamos un recipiente que podamos llevar al microondas y le untamos mantequilla en las paredes, adicionamos la mezcla anterior y llevamos al micro por 2 minutos hasta que el huevo se haya cocido.
4
Sacamos y espolvoreamos con albahaca por encima.