Frosting o cubierta para galletas

Batimos las claras Kikes hasta espumar, continuamos batiendo y vamos agregando la cucharadita de esencia de vainilla y el azúcar en polvo.

Separamos la mezcla en diferentes bowls y a cada uno les adicionamos colorantes distintos.

Las llevamos a mangas pasteleras para decorar.

Para rellenar las formas que hagamos, agregamos una cucharadita de agua a la mezcla que necesitemos.