Ensalada Navidad
Dificultad
Facil
Tiempo total
30 minutos
Ingredientes
2 zanahorias medianas
2 papas capiras
1/2 taza(s) de arvejas
4 Kikes cocidos
1 taza(s) de salsa bechamel
1 taza(s) de queso parmesano
Preparación
1
Pela y corta las zanahorias en rodajas y cocínalas hasta que estén al dente. Al mismo tiempo pela y corta las papas en rodajas delgadas y cocínalas hasta que queden bien cocidas.
2
Cocina los Kikes por 10 minutos en abundante agua hirviendo; sácalos, pélalos y corta en rodajas.
3
En recipientes individuales que puedas meter al horno organiza las zanahorias, las papas, y las rodajas de tus Kikes cocidos como formando capas.
4
Adiciona las arvejas, agrega dos cucharadas de salsa bechamel por cada recipiente y cubre con queso parmesano.
5
Hornea a 180°C hasta que el queso dore. Retíralo del horno y sirve como acompañante de tus platos fuertes.