Reproducir vídeo
Cupcake de mantequilla de maní
Dificultad
Avanzado
Tiempo total
Ingredientes
1 taza de harina
Polvo de hornear
1 taza de leche
1 taza azúcar refinada
1 taza azúcar morena
1 taza de mantequilla de maní
1 taza de mantequilla
4 huevos Kikes
Preparación
1
En un tazón agregamos la mantequilla, mantequilla de maní y batimos suavemente con el azúcar moreno, luego integramos azúcar refinada en forma de lluvia y continuamos nuestro batido. Adicionamos las yemas Kikes.
2
Continuando con el batido de todos los ingredientes, comenzamos a integrar la harina, el polvo de hornear, la leche y las claras Kikes.
3
Con ayuda de dos cucharas agregamos la mezcla a los moldes para muffins y llevamos al horno por 18 minutos a 160°C.
4
Podemos agregar chips de chocolate o frutos secos por encima.
5
Para decorar usamos crema pastelera y más chips de chocolate