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Crema diplomata
Dificultad
Avanzado
Tiempo total
Ingredientes
1 taza de crema pastelera fría
1 taza de crema de leche fría
Azúcar impalpable
Preparación
1
Batimos la crema pastelera hasta que esté muy cremosa.
2
Batimos la crema de leche fría con un poco de azúcar impalpable.
3
Integramos la crema pastelera batida y batimos a velocidad media para integrar. Tenemos cuidado para que no se nos corte.