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Calentado Paisa
Dificultad
Medio
Tiempo total
20 Minutos
Ingredientes
1 taza(s) de Arroz cocido
1 taza(s) de Fríjoles
1/2 taza(s) de Cubos de plátano maduro fritos
3 Kikes fritos
1/2 de Cebolla blanca
1 cucharada(s) de Aceite
Preparación
1
Cortamos la cebolla en cuadros pequeños. Calentamos la cucharada de aceite en una sartén grande, adicionamos la cebolla y dejamos sofreír hasta que esté traslúcida.
2
Adicionamos el arroz, los frijoles, opcionalmente pedacitos de chicharrón y dejamos cocinar hasta que se haya evaporado un poco del líquido de los frijoles.
3
Por último agregamos los pedacitos de plátano.
4
Aparte freímos un Kikes.
5
Para servir lleva la mezcla anterior a un plato y pon el Kikes arriba como protagonista de nuestro delicioso desayuno. Acompañar con ají dulce y arepa.