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Buñuelos

Dificultad

Medio

Tiempo total

30 minutos

Ingredientes

2 taza(s) de 1/2 de harina de maíz blanca
1/2 cucharadita(s) de polvo para hornear
1 cucharada(s) de almidón de maíz
2 taza(s) de queso costeño molido 2 Huevos Kikes
1/2 taza(s) de agua
2 litros de aceite
Para la salsa
1/2 taza(s) de arequipe
1/4 taza(s) de crema de leche

Preparación

1

En un bowl vertemos harina, polvo para hornear, almidón de maíz, queso costeño molido, los Kikes y agua.

2

Amasamos con las manos, mientras calienta el aceite.

3

Armamos los buñuelos y los ponemos a freír en el aceite hasta que se doren.

4

Retiramos los buñuelos del aceite y dejamos reposar sobre papel absorbente.

5

Para la salsa, vertemos en un recipiente el arequipe y la crema de leche.

6

Calentamos, mezclamos y listo.

7

Finalizamos vaciando el arequipe en un bowl para disfrutar con los buñuelos.