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Arepa e´ huevo tradicional

Dificultad

Facil

Tiempo total

Ingredientes

1 de tazas de agua
1 cucharadita de sal
1 taza de harina de maíz amarillo
Zumo de medio limón
1 huevo Kikes
1 litro de aceite

Preparación

1

Para preparar la masa agregamos en un recipiente el agua, sal y la harina de maíz. Mezclamos un poco y dejamos reposar.

2

Amasamos y formamos una bola con la masa, aplanamos hasta medio centímetro con ayuda de una tabla.

3

Freímos hasta que la masa esté crocante, rociamos aceite por encima para que las arepas se inflen. Retiramos y escurrimos.

4

Abrimos con un cuchillo y agregamos un Kikes, freímos nuevamente.

5

Retiramos, escurrimos y servimos.