2 recetas con amor

Ponqué de corazón

Cortamos el bizcocho de chocolate en láminas no muy delgadas. Con un cortador de galletas en forma de corazón sacamos la mayor cantidad posible de corazones que podamos. Los alineamos, cubrimos con papel film y llevamos al congelador para que se unan unos con otros. Mientras tanto vamos haciendo el bizcocho de vainilla.

Batimos la mantequilla hasta que esté blanda, agregamos el azúcar y cremamos.

ertemos los 4 Kikes uno a uno para que no se vaya a separar la mezcla. Bajamos la velocidad de la batidora y vertemos sal y esencia de vainilla. Por último agregamos poco a poco la harina de trigo.

tomamos un molde para pan y cubrimos con mantequilla y harina. Ponemos una pequeña capa de mezcla de vainilla y encima ponemos la tira de corazón de bizcocho de chocolate. Terminamos de cubrir los corazones con más mezcla de vainilla y llevamos al horno a 175 °C por 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga completamente limpio.

Sacamos, dejamos reposar 5 minutos antes de desmoldar. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Pizza de corazón

Tomamos la masa de la pizza y la vamos estirando con ayuda de un rodillo o las manos hasta lograr una masa en forma de corazón. También podríamos hacer un círculo y luego cortar los bordes hasta darle la forma.

Aplicamos la pasta de tomate sobre la masa hasta cubrirla completamente, encima ponemos el queso mozzarella y organizamos los vegetales y el jamón sobre la pizza.

Quebramos los Kikes en la mitad del corazón y llevamos al horno precalentado a 180°C por 20 minutos.

Sacamos y servimos.